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バーで愛好家が飲むイメージが強かった蒸留酒「ジン」。近年は国産が人気で、居酒屋や食卓に定着した。桜やユズなど日本らしさを生かした風味で、本場欧州など海外市場を開拓した商品もある。輸出は急成長。主要な製造地が近い大阪港が8割を担い、関西発のジンに世界が酔う。
「海外品と比べて飲みやすいのが特長。さっぱりしていて、炭酸水で割れば食事にも合わせやすい」。洋酒専門店「千雅」（大阪市東住吉区）の山本修士社...
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関西2府4県（大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山）の人気スポットや食べ物、地元の習慣など「関西の不思議」を解読します。
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